西尾市の抹茶スイーツで大福をご提供 | 地元特産品の高級な抹茶を使用

お点前に使われる濃い抹茶をプリンにたっぷりと使用し、抹茶わらびと抹茶餅とを組み合わせて仕上げた「濃茶・茶ぼーず 極み」や抹茶豆乳プリンを柔らかいお餅で包み込んだ「茶ぼーず 抹茶」、いちご豆乳プリンを包んだ「茶ぼーず いちご」などの大福を販売しています。洋菓子と和菓子、パンを扱う店舗として明治45年に創業して以来地域に根差したサービスを展開し、現在では地元西尾市の抹茶を取り入れたブランド和菓子を取り扱い、和菓子専門店として営業しております。高級な抹茶ならではの上品な甘さを感じられる抹茶スイーツです。

日本有数の抹茶生産量を誇る西尾市に店舗を構え、昔ながらの伝統の技で丁寧に作られた上品な抹茶をふんだんに使用し、使用する水は特殊な技術を用いたシステムを導入して自然と調和する安全で安心な水にした上で、オリジナルの抹茶スイーツである大福を作っています。また、北海道ならではの環境で育った十勝産のふっくらした小豆を使い、自然の豊かさをそのまま豊かな味わいに変えて、様々な和菓子を提供しております。熟練の和菓子職人が素材にこだわり、高い技術で丁寧に仕上げたスイーツを取り揃えておりますので、ぜひお試しください。