穂積堂のこだわり|愛知県西尾市の抹茶を使ったお菓子販売【穂積堂】抹茶スイーツ


穂積堂のこだわり

抹茶へのこだわり

抹茶へのこだわり

日本一の抹茶の生産地である、地元西尾の抹茶を使用しています。 西尾の抹茶は茶葉の栽培から加工まで昔ながらの伝統の技が生きています。そんな抹茶をふんだんに使用しております。


水へのこだわり

水へのこだわり

安心で安全なお菓子を皆様に提供するため、当社では πウォーター® システムを導入しております。 皆様のお口に入るものだからこそ、水にもこだわっております。


素材へのこだわり

素材へのこだわり

豆は、十勝産のものを使用しております。北海道ならではの昼夜の大きな寒暖差が、ふっくらとした小豆を育て、穂積堂のお菓子にもその豊かさを与えてくれています。 その他にも、季節に合わせ安心で、安全な素材を使用したお菓子作りにこだわっております。


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